食品微生物检测
食品微生物检测 检测背景
食品微生物检测是一种用于评估食品安全的科学方法。它涉及检测和量化食品中的微生物,包括细菌、真菌、病毒和寄生虫。这些检测有助于确定食品是否适宜消费,预防食源性疾病的发生。
随着食品工业的全球化和食品供应链的复杂化,食品微生物检测在确保食品质量和安全方面发挥着越来越重要的作用。食品微生物检测 服务内容
1、食品微生物检测,协助企业了解食品安全
2、食品微生物污染分析,协助企业分析产品污染源
3、食品微生物菌种鉴定,协助企业分离优势菌种
食品微生物检测 检测范围
常见食品微生物检测类别:奶制品、罐头食品、调味品、蛋制品、淀粉类制品、发酵非发酵性豆制品、谷物类、冷冰饮品、糖果以及饮用天然矿泉水等。
食品微生物检测 检测项目
类别 | 项目名称 |
非致病菌 | 菌落总数、大肠菌群、粪大肠菌群、大肠杆菌、霉菌、酵母菌、乳酸菌 |
致病菌 | 沙门氏菌、单核增生李斯特氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌、霍乱弧菌、绿脓杆菌、溶血性链球菌、产气荚膜梭菌、蜡样芽孢杆菌、大肠埃希氏O157:H7、致泻大肠埃希氏菌等 |
其他 | 罐头食品的商业无菌、厌氧菌落总数、厌氧亚硫酸盐还原菌、 需氧嗜温菌芽孢、厌氧嗜温菌芽孢、嗜热嗜酸菌、嗜热菌落总数等 |
食品微生物检测 服务优势
资质齐全:中科检测具备市场监督管理局授权的CMA资质和中国合格评定认可委员会认可的CNAS资质。
专业实验室:中科检测拥有10000余平方米专业检测实验室,配备各领域检测专用高精端进口仪器万余合/套。
权威机构:中科检测是国科控股旗下独立第三方检测机构,我们是您品质的保证。
服务网络:中科检测全国实验室遍布,为您提供全面完善的一站式整体技术解决方案。
食品微生物检测 检测流程
提交委托咨询 → 检测方案制定 → 支付检测费用 → 邮寄检测样品 → 出具检测报告
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