婴幼儿配方食品检测

婴幼儿配方食品是无法实现母乳喂养时婴幼儿重要的,甚至是唯一的营养物质来源。 制定修订并实施婴幼儿配方食品系列标准是保障婴幼儿配方食品安全、营养的重要手段；是指导和规范食品生产企业科学生产的技术要求；是监管部门开展监督执法的重要依据。中科检测开展婴幼儿配方食品检测服务，具备CMA、CNAS资质认证。

感官要求：色泽、滋味、气味、组织状态、冲调性；
必须成分：能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物；
维生素：维生素A、维生素D、维生素 E、维生素K1、维生素B1、维生素B2、维生素 B6、维生素B12、烟酸、叶酸、泛酸、维生素C、生物素、胆碱；
矿物质：钠、钾、铜、镁、铁、锌、锰、钙、磷、钙磷比值、碘、氯、硒；
可选择成分：肌醇、牛磺酸、二十碳四烯酸、二十二碳六烯酸、左旋肉碱；
污染物限量：铅、镉、汞、砷、锡、镍、铬、亚硝酸盐、硝酸盐、苯并[a]芘、N-二甲基亚硝胺、多氯联苯、3-氯-1，2-丙二醇；
真菌毒素限量：黄曲霉毒素B1、黄曲霉毒素M1、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、展青霉素、赭曲霉毒素A及玉米赤霉烯酮；
微生物限量：致病菌限量、菌落总数、大肠菌群；
其他指标：水分、灰分、杂质度；食品标签审核、脉醇活性定性测定、食品添加剂和营养强化剂；

GB 10765-2021 食品安全国家标准 婴儿配方食品
GB 10766-2021 食品安全国家标准 较大婴儿配方食品
GB 10767-2021 食品安全国家标准 幼儿配方食品
GB 25596-2010 特殊医学用途婴儿配方食品通则
GB/T 5413.2-1997 婴幼儿配方食品和乳粉 乳清蛋白的测定

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