木耳检测
木耳检测 检测介绍
木耳,又叫云耳、桑耳,是我国重要的食用菌,有广泛的自然分布和人工栽培。木耳质地柔软,口感细嫩,味道鲜美,风味特殊,而且富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质,有很高的营养价值,现代营养学家盛赞其为“素中之荤”。”
中科检测可提供木耳检测服务,检测其干湿比、水分、灰分、总糖、粗蛋白质等指标是否合格,出具的木耳检测报告具有CMA资质。
木耳检测 检测范围
木耳从颜色分有白木耳和黑木耳两种,从养殖分有野生的和人工培育的两种。市场上销售的绝大部分是人工培育的,野生黑木耳珍贵稀少,以长白山黑木耳最为著名。
木耳检测 检测项目
感官要求:形态、色泽、气味、最大直径、耳片厚度、霉烂耳、虫蛀耳、杂质
理化要求:干湿比、水分、灰分、总糖、粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维
卫生要求:污染物限量、农药残留限量
木耳检测 检测标准
GB/T 6192-2019 黑木耳
GB/T 23395-2009 地理标志产品 卢氏黑木耳
LY/T 1207-2021 黑木耳
NY/T 3729-2020 植物品种特异性(可区别性)、一致性和稳定性测试指南毛木耳
NY/T 1838-2010 黑木耳等级规格
LY/T 1649-2005 保鲜黑木耳
木耳检测 服务优势
1.拥有资深专家团队,专业的工程师团队和全面的检测能力。
2.多年检测行业经验,成熟的质量管控团队,可为客户提供质量管控方案。
3.专业的体系审核团队,可为企业提供质量审核服务,查找质量问题降低质量风险。
4.中科检测是综合化的检测集团,集检验检测、认证鉴定、技术服务、咨询培训为一体的公共服务机构。
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