固体饮料检测

固体饮料是指以糖、乳和乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等为主要原料,添加适量的辅料或食品添加剂制成的每100克成品水分不高于5克的固体制品。 固体饮料是由液体饮料除去水分而制成的，去除水分的目的：一是防止被干燥饮料由于其本身的酶或微生物引起的变质或腐败，以利储藏；二是便于储存和运输。
中科检测可提供固体饮料检测服务，可检测其水分要求、蛋白质含量、咖啡因含量等指标，出具的固体饮料检测报告具有CMA资质。

风味固体饮料：果味固体饮料、乳味固体饮料、茶味固体饮料、咖啡味固体饮料、发酵风味固体饮料等；
果蔬固体饮料：水果（果汁）粉、蔬菜（蔬菜汁）粉、果汁固体饮料、蔬菜汁固体饮料、符合果蔬粉及其固体饮料、其他果蔬固体饮料；
蛋白固体饮料：含乳蛋白固体饮料、植物蛋白固体饮料、复合蛋白固体饮料、其他蛋白固体饮料；
茶固体饮料：速溶茶、研磨茶粉、调味茶固体饮料；
咖啡固体饮料：速溶咖啡、研磨咖啡、速溶/即溶咖啡饮料、其他咖啡固体饮料；
植物固体饮料：谷物固体饮料、草本固体饮料、可可固体饮料、其他植物固体饮料；

感官要求、水分要求、蛋白质含量、咖啡因含量、茶多酚含量等。

GB/T 29602-2013 固体饮料
GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定
GB 5009.5 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定
GB/T 5009.139 饮料中咖啡因的测定
GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB/T 8313 茶叶中茶多酚和儿茶素含量的检测方法
GB 10789 饮料通则
GB 28050 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则