食品用塑料包装材料安全问题逐渐演变为现代生活当中非常关心的一个问题。为了可以让食品塑料包装材料的可塑性、弹性以及强度得到保证，需要在食品塑料包装当中添加很多添加剂，但是在优化材料质量的同时，也有可能带来有毒有害物质残留问题，在和食品接触的过程当中有可能产生渗透、迁移等问题，对食品安全性造成一定影响。因此应当对食品塑料包装材料当中污染物毒性进行检测。
作为第三方检测中心，中科测试机构拥有CMA和CNAS认证检测资质，检测设备齐全，数据科学可靠，可出具国家认可的食品塑料包装有害物质检测报告。
食品塑料有害物质来源
合成树脂是塑料当中最为重要的构成成分，在塑料当中的含量一般情况下是40%-100%之间，现阶段我国范围内得到较为广泛应用的食品包装合成树脂是聚乙烯、聚丙烯以及聚氯乙烯等。PE实际应用的过程中，因为具有透明度高、柔软、断裂伸长率高等特征，是世界范围内消耗量最大的塑料，经常在矿泉水瓶、饮料瓶制造中得到应用，因为这种塑料的耐热上限是70℃左右，因此仅仅可以在盛装冷暖饮料的过程中应用。
现阶段在包装当中应用的PVC树脂要求氯乙烯单体含量每千克不可以超出1mg。因为VC是一种刺激性非常强的物质，会对人体造成一定麻痹作用，也可以对中枢神经系统进行抑制，PVC 薄膜仅仅可以是蔬果保险领域当中得到应用，不可以盛装蛋糕等脂肪含量高的食品，也不可以在微波炉加热过程中因为，PC是双酚A和碳酸二苯酯缩聚而成的一种无色无味并且具备耐水性的树脂，一般会在各种类型瓶罐生产环节当中应用结果。但是依据相关研究工作得到的结果显示，制成品当中残留下来的双酚A有可能引发婴儿油荷尔蒙分泌异常问题，欧盟早已经严谨使用含有双酚A的塑料生产婴幼儿的奶瓶，并严格禁止进口这种类型塑料制成的婴儿油奶瓶。
为了预防塑料在空气当中通过氧化作用逐渐分解，让塑料本身的物理化学性质稳定性大幅度提升，抗氧剂是塑料工业当中不可缺少的一种辅助性材料，酚类抗氧剂具备抗氧效果好以及相容性好等特征，因此会在各种橡胶制品生产环节当中得到广泛的应用，但是酚类抗氧剂本身是具有弱雌激素效应的一种环境激素，可以通过食物链逐渐富集起来。
食品塑料包装有害物质检测
1、紫外-可见分光光度法
这种方法实际应用的过程中是在190-800nm波长范围内测定物质的吸光度，一般会在鉴别、杂质检验以及定量测定领域当中应用，这一项检测技术的精准性非常强，操作十分简单并且重现性比较好，使用这一项技术可以对塑料食品包装当中六价铬含量进行检测，二苯碳酰二肼和六价铬发生反应之后会形成紫红色的化合物，这一项一种选择性比较强的检测方法。
2、原子分光光度法
AAS是将待测元素的基态原子蒸汽对其特征谱线的吸收作为基础内容，由特征谱线特征和普遍被减弱的程度，对待测元素进行定性定量分析的一种仪器分析方法。这一项检测技术的特异性比较强，使用范围比较广泛，并且灵敏性比较强，可以依据不同的原子化方式将其分为GFAAS和FAAS两种。GFAAS实际应用的过程中，虽然分析精度不是十分充足，但是领命性更强，检出限也更低，在和机体改进剂相互配合应用的情况下，可以妥善的将重金属检测工作完成，FAAS虽然分析的速度比较快并且稳定性比较强，但是灵敏性却不是很强。在检测工作进行的过程中也容易产生一定数量的有毒有害气体，在实际应用的过程当中，AAS可以对食品塑料包装当中的重金属污染物进行检测，可以在较为广泛的范围内得到应用，但是这一项技术在实际应用的过程中也有一定缺点，那就是每一次仅仅可以对一种元素进行检测。
3、氢化物发生-原子荧光光谱法
HG-AFS是将惰性气体作为载体，将气态氢化物和过量氢气和载气混合起来之后，导入到加热的原子化装置当中，气和氩气在特质火焰装置当中燃烧并加热，化物受热之后会迅速分解，待测元素离解成基态原子蒸汽，基态原子的量相较于单纯加热其他元素声场的基态原子要超出几倍。这一项技术实际应用的过程中，具备适用范围广泛、检出限低下以及灵敏性强等特征。氢化物和AFS联用的基础上，可以让两项技术相互补充，基本上不会受到基体的干扰，并且可以让分析工作的灵敏性得到大幅度提升。
