抗菌水泥是在普通水泥中加入无机抗菌剂而制备的具有抗菌功能的建筑材料，通过在水泥混凝土中添加抗菌剂来抑制或杀灭细菌、真菌等微生物，从而提高混凝土的耐久性和使用寿命。这种材料特别适用于容易受到微生物侵蚀的环境，如下水道系统、海洋工程、地下工程等潮湿环境。抗菌水泥的抗菌性能主要来源于添加的抗菌剂，这些抗菌剂可以是无机抗菌剂，如银、铜、锌等金属离子或其化合物，或者是有机抗菌剂，如季铵盐化合物、异噻唑啉等。

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    抗菌水泥检测原理

    抗菌试验的方法可归纳为定量检测方法和定性检测方法量累。定性试验方法只可测试出是否具有抗菌性能，而不能判断抗菌效果的强弱，即不能准确测定出抗菌率。而定量检测方法不仅能观察待检样品是否具有抗菌性能，还可以得出具体的抗菌率数值。

    本研究采用定量检测方法，通过将待检测样品与试验菌液充分接触，对“0”接触时间的试验菌液浓度和接触一定时间后的试验菌液浓度的测定，计算出检测样品上试验菌液浓度的较少百分率，可评价抗菌样品的抗菌性能。

    抗菌水泥检测方法

    1、抗菌定量试验方法

    浸泡法：取一定量的试验菌液，以十倍稀释的方法稀释成浓度适合的试验菌液，加入到装有待检水泥的三角瓶里，浸泡一定时间，使水泥与试验菌液充分接触。三角瓶放置于恒温培养箱(37℃±1℃)。每隔一段时间检测菌液的浓度，计算出该抗菌水泥的抗菌率。

    操作步骤：

    A、调配试验菌液：将新鲜的试验菌液，用1/500营养肉汤培养基，以十倍稀释法，调节成浓度为(1.0x10^5-1.0x10^6)cfu/mL的试验菌液。

    B、分装试验菌液：将调配好的试验菌液 250 m分别分装在装有阴性对照样、空白对照样及抗菌样的三角瓶里。

    C、将三角瓶放置恒温培养箱(37℃±1℃)，分别在1min(0接触时间)，3h6h、9h、12h取样，检测菌液的浓度。

    2、 试验菌液中活菌数的测定

    平板计数法：是将试验菌液经适当稀释之后，其中的微生物充分分散成单个细胞，定量的稀释样液接种到平板上，经过培养，由每个单细胞生长繁殖而形成肉眼可见的菌落，一个单菌落应代表试验菌液中的一个单细胞。统计菌落数，根据其稀释倍数和取样量即可换算出待测菌液中的含菌数(单位：cfu/mL)。

    平板计数法的具体操作：以无菌操作，将试验菌液作十倍稀释：用1mL吸管，吸取试验菌液1mL，注入盛有9mL无菌生理盐水的试管中，充分混匀，成110稀释液；另取一支1m吸管吸取上述稀释液1 mL，注入另一盛有9mL无菌生理盐水的试管中，充分混匀，成1：100稀释液；再取一支1mL无菌吸管按上述操作即可获得1：1000稀释液。如此每递增稀释度一次，换用1支1mL 无菌吸管。选择2-3个适宜的稀释度，在分别作10倍递增稀释的同时，即以吸取该稀释度的吸管吸取1mL 该菌液至无菌培养皿中，每个稀释度作2个培养皿。然后将融化后冷却至45℃左右的营养肉汤琼脂培养基到入培养皿中，每皿约15 mL，使培养基与菌液混合均匀。待培养皿凝固成平板，将平板倒置，于恒温培养箱(37℃±1℃)培养 48 h，取出，计算菌落数，乘以稀释倍数，求出每毫升试验菌液所含菌落数，即菌液浓度。